N14
Entdecke die Fusionsküche aus handwerklichem Sushi und warmen Klassikern mit den besten Zutaten. Erlebe eine prickelnde Mischung aus europäischer und japanischer Kulinarik, die mit ausgewählten Gewürzen und Saucen ihren maximalen Geschmack entfaltet.
Reservierung
Ob mit Freunden, der Familie oder zu Zweit. Für jeden Anlass ist das N14 die passende Adresse für erstklassiges Essen und unbezahlbare Erinnerungen.
Speisekarte
Sehr guter Geschmack ist bedeutsam für einprägsame Kulinarik. Daher war es uns eine große Freude besondere Speisen für dich zu kreieren und wie kleine Kunstwerke zu präsentieren.
GYOZA VEGI
12€Jap. Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Buchenpilze, Ponzu-Sauce
SOBA Z. TRUFFLE
15€Jap. Cha-Soba-Nudeln, schwarzen Trüffeln, Zwiebel-Sauce
SEAFOOD SOUP
16€Das Beste aus dem Ozean, Samtfußrüblinge Pilze, Bonitoflocken
BARBARIE-ENTENBRUSTFILET
17€Medium gegrillt, Hoisin-Sauce
ENTRECOTE
29€Medium gegrillt, Truffelbutter, schwarzen Trüffelspäne
MAGURO
20€Medium angebratenes Thunfischfilet, Guacamole, Salsa Roja, Miso- Sauce
NOBU MATSUHISA
18€Kingfisch blattdünn geschnitten, Yuzu-Sauce, Kresse
Gyuniku Toryufu
20€Rucola, Tempura Spargel, Avocado, flambierte Entrcote, schwarzen Trüffel, Miso-Sauce
Tsuna Tokuni
22€Lachs, gekochte Garnelen, Avocado, Tuna Tartare, Tobico
ALICE in WONDERLAND
15€Eiscreme (Matcha, Ingwer od. Yuzu), Stück Küchlein des Tages, Früchte
Cocktails
Longdrinks
Ein besonderer Barkeeper aus Köln hat speziell für uns die Klassiker unserer Cocktailbar asiatisch neu interpretiert.
Unser Team
Unsere Küche des N14 bietet eine einzigartige Kombination aus Sushikünstlern und asiatischen Köchen der warmen Kulinarik. Lerne die Gesichter hinter unseren hochwertigen Speisen kennen.
Ambiente
Tauche in das N14-Ambiente ein. Entdecke die Fusion aus einem modern minimalistischen Interieur mit asiatisch angehauchten Komponenten. #Sinnesreise